Սեզամի մաքրման անհրաժեշտությունն ու ազդեցությունը

Քնջութի մեջ պարունակվող խառնուրդները կարելի է բաժանել երեք կատեգորիայի՝ օրգանական խառնուրդներ, անօրգանական խառնուրդներ և յուղային խառնուրդներ։

Անօրգանական խառնուրդները հիմնականում ներառում են փոշի, տիղմ, քարեր, մետաղներ և այլն: Օրգանական խառնուրդները հիմնականում ներառում են ցողուններ և տերևներ, կեղև, օշինդր, կանեփի պարան, հատիկներ և այլն: Յուղ պարունակող խառնուրդները հիմնականում վնասված հատիկներն են, անկատար հատիկները և տարասեռ յուղատու սերմերը:

Քնջութի մշակման գործընթացում ի՞նչ ազդեցություն կունենան խառնուրդները, եթե դրանք չմաքրվեն։

1. Նվազեցնել յուղի արտադրությունը

Քնջութի սերմերում պարունակվող խառնուրդների մեծ մասը չի պարունակում յուղ: Յուղի արտադրության գործընթացում ոչ միայն յուղը դուրս է գալիս, այլև որոշակի քանակությամբ յուղ կներծծվի և կմնա տորթի մեջ, ինչը կնվազեցնի յուղի արտադրությունը և կմեծացնի յուղի կորուստը:

2. Յուղի գույնը մուգ է դառնում

Յուղի մեջ պարունակվող խառնուրդները, ինչպիսիք են հողը, բույսերի ցողուններն ու տերևները, ինչպես նաև կեղևի կճեպները, կխորացնեն արտադրված յուղի գույնը։

3. Հոտը

Որոշ խառնուրդներ մշակման ընթացքում հոտ կառաջացնեն

4. Նստվածքի ավելացում

5. Բենզոպիրենի նման պոլիցիկլիկ արոմատիկ ածխաջրածինների արտադրություն

Օրգանական խառնուրդները տապակման և տաքացման ընթացքում քաղցկեղածին նյութեր են առաջացնում, որոնք ազդում են մարդու առողջության վրա։

6. Այրվածքի հոտ

Օրգանական թեթև խառնուրդները, մնացորդները և այլն հեշտությամբ այրվում են, ինչի հետևանքով քնջութի յուղը և քնջութի մածուկը այրված հոտ են առաջացնում:

7. Դառը համ

Այրված և կարբոնացված խառնուրդները քնջութի յուղի և քնջութի մածուկի համը դառը են դարձնում։

Ութ, մուգ գույն, սև կետեր

Այրված և ածխածնային խառնուրդները թահինին դարձնում են մռայլ գույն, և նույնիսկ հայտնվում են բազմաթիվ սև կետեր, որոնք ազդում են արտադրանքի տեսքի վրա: 9. Հում նավթի որակի իջեցումը բացասաբար կանդրադառնա նաև ենթամթերքների, ինչպիսիք են տորթերը, որակի վրա:

10. Ազդել արտադրության և անվտանգության վրա

Արտադրական գործընթացի ընթացքում նավթի մեջ պարունակվող կոշտ խառնուրդները, ինչպիսիք են քարերը և երկաթի խառնուրդները, ներթափանցում են արտադրական սարքավորումներ և փոխադրող սարքավորումներ, մասնավորապես՝ բարձր արագությամբ պտտվող արտադրական սարքավորումներ, որոնք կարող են մաշել և վնասել սարքավորումների աշխատանքային մասերը, կրճատել սարքավորումների ծառայության ժամկետը և նույնիսկ առաջացնել արտադրական Վթար։ Յուղի մեջ պարունակվող երկարաթել խառնուրդները, ինչպիսիք են օշինդրը և կանեփի պարանը, կարող են հեշտությամբ հայտնվել սարքավորումների պտտվող լիսեռի վրա կամ խցանել սարքավորումների մուտքն ու ելքը՝ ազդելով արտադրության բնականոն ընթացքի վրա և առաջացնելով սարքավորումների խափանում։

11. Ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա

Տեղափոխման և արտադրության ընթացքում քնջութի մեջ թռչող փոշին առաջացնում է արտադրամասի շրջակա միջավայրի աղտոտում և աշխատանքային պայմանների վատթարացում։

Հետևաբար, քնջութի մշակումից առաջ արդյունավետ մաքրումը և խառնուրդների հեռացումը կարող է նվազեցնել յուղի կորուստը, մեծացնել յուղի արտադրությունը, բարելավել յուղի, քնջութի մածուկի, տորթերի և ենթամթերքների որակը, նվազեցնել սարքավորումների մաշվածությունը, երկարացնել սարքավորումների ծառայության ժամկետը և խուսափել արտադրական վթարներից, ապահովել արտադրության անվտանգությունը, բարելավել սարքավորումների արդյունավետ վերամշակման հզորությունը, նվազեցնել և վերացնել փոշին արտադրամասում, բարելավել աշխատանքային միջավայրը և այլն: